Deli au Four Menu
Introducing the Menu at Deli au Four
Experience a delightful culinary journey at Deli au Four, nestled in Laval, QC. This charming eatery boasts an array of Italian-inspired dishes, with a particular emphasis on seafood and hearty veal options.
- Signature Pizzas: Savor the Frutti Di Mare, a seafood lover's dream, topped with shrimp, clams, and salmon.
- Calzones: Indulge in the Il Pescatore, a flavorful creation filled with shrimp and clams that showcases the restaurant's commitment to freshness.
- Veal Specialties: The Scaloppine Maizon, featuring tender veal in a creamy white wine sauce, stands out as a favorite.
Deli au Four prioritizes quality, with each dish made fresh daily. Customers rave about the prompt service and generous portions, making it a perfect spot for families and food enthusiasts alike. Join the community of satisfied diners who leave with full bellies and happy hearts.
Poulet
1/4 Cuisse
1/4 Cuisse, servi avec frites maison, salade maison et 3 sauces
1/4 Poitrine
1/4 Poitrine servi avec frites maison, salade maison et 3 sauces
1/2 Poulet
Demi Poulet (cuisse et poitrine) servi avec frites maison, salade maison et 3 sauces
1/2 Poulet seul
1/2 Poulet seul (sans accompagnement)
1 Poulet Entier Seul
Poulet Entier seul (sans accompagnement)
Insalata Verde
Laitue romaine, tomate, olives, concombre, vinaigrette maison
Insalate Cesare
Laitue romaine, parmesan, croûtons, tomates, oeufs, fromage, ail, olives, bacon
1/2 Insalate Cesare
Insalate Di Chef
Laitue romaine, artichauts, concombres, piments, radis, asperges, tomates, olives, vinaigrette
Insalata Maison
Laitue romaine, capicolli, jambon, fromage, artichauts, piments, olives, oignons, tomates, oeufs, vinaigrette
Insalata d'Avocado
Laitue romaine, avocat, crevettes, oeufs, vinaigrette
Insalate di Tonno
Laitue romaine, thon, oignons, céleri, échalotes, tomates, vinaigrette
Salades
Antipasti (entrées)
Cuori de Palmieri
Coeurs de palmier, vinaigrette
Cuori de Carciofo
Coeurs d'artichauts, vinaigrette
Fungi Saltati
Champignons sautés au beurre à l'ail
Gamberi al burro & aglio
Crevettes géantes au beurre à l'ail
Lumarche Bourguignon
Escargots au beurre à l'ail
Melanzane Alla Parmigiana
Aubergine à la parmesan
Pain à l'ail
Pain à l'ail Gratiné
Frites maison
Alla Bolognese
Sauce à la viande
Alla Napoletana
Sauce Tomate
Alla Bolognese / Alla Pomodori AVEC Boulettes
Sauce à la viande / Sauce tomate AVEC Boulettes de viande
Alla Gigi
Champignons, bacon et sauce à la crème de tomates
Al Alfredo
Vin blanc, Sauce à la crème, parmesan
Alla Frutti di Mare
Champignons, crevettes, palourdes, sauce rosée
Al Forno (Gratinati)
Sauce à la viande gratinée et piments
Al Aglio y Olio
À l'ail, à l'huile d'olive, parmesan
Alla Carbonara
Vin blanc, œuf, bacon, crème et parmesan
Alla Rosati
Sauce tomate, crème et parmesan
Alla Arrabiata
Échalotes sautées au beurre à l'ail, sauce aux tomates, épices
Alla Cacciatore
Sauce rosée, échalotes, parmesan
Al Pesto
Beurre à l'ail, basilic, tomates fraîches, vin, crème, parmesan, épices
Di la Casa
Oignons, piments, champignons sautées, sauce à la viande, échalotes, piment fort, parmesan
Alla Romanof
Oignons, beurre à l'ail, échalotes, vin, vodka, tomates broyées, piment fort, crème, épices
Alla Jardinière
Brocoli, carottes, céleri, piments, champignons, échalotes, sauce rosée
Lasagne Gratinée
Lasagne sauce à la viande gratinée
Pâtes (Spaghetti, Fettuccine, Linguini, Penini)
Pizza Légumes
#1 Mona Lisa
Sauce tomate, mozzarella
#2 Parisienne
Sauce tomate, parmesan, origan, ail
#3 Marguarita
Sauce tomate, champignons, mozzarella
#4 Quatro Stagioni
Sauce tomate, jambon, palourdes, champignons, cœurs d'artichauts, mozzarella
#5 Di Carciofi (artichauts)
Sauce tomate, cœurs d'artichauts, champignons, mozzarella, olives
#6 Buena Salute (pizza régime)
Sauce tomate, brocoli, champignons, parmesan, mozzarella, olives
#7 Brocoli
Sauce tomate, brocoli, champignons, parmesan, mozzarella, olives
#8 Asparagi (asperge)
Sauce tomate, asperge, champignon, parmesan, mozzarella, olives
#9 Spinaci (épinards)
Sauce tomate, épinard, champignon, parmesan, mozzarella, olives
#10 Salsiccia (saucisse)
Sauce tomate, piment, saucisse italienne, champignon, mozzarella
#11 Della Casa
Sauce tomate, champignon, pepperoni, oignons, mozzarella, bacon, piment vert
#12 Tutto Garnito (americana)
Sauce tomate, champignon, pepperoni, fromage, piment
#13 All'Italiana
Sauce tomate, champignon, saucisse italienne, capicollo, oignons, mozzarella, piment, bacon
#14 San Daniela
Sauce tomate, jambon, oeuf, piment, mozzarella
#15 Peperonata
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella
#16 L'hawaienne
Sauce tomate, jambon, ananas, fromage
#17 Matriciana
Sauce tomate, capicollo, champignon, piment vert, mozzarella
#18 Campagnola
Sauce tomate, oignon, mozzarella, bacon, olives, piment
#19 L'Arrabbiata (forte)
Sauce tomate, capicollo, piment fort, saucisse italienne, fromage
#20 La pocina
sauce tomate, jambon, bacon, champignon, fromage
#21 La Québécoise
Sauce tomate, viande fumée, champignon, mozzarella, piment vert, olives
#22 Pizza du quartier
Sauce tomate, capicollo, saucisse italienne, champignon, mozzarella, piment vert
#23 La Milanesa
Sauce tomate, coeur d'artichauts, champignon, mozzarella, capicollo, olives
#24 La Melanzana (aubergine)
Sauce tomate, aubergines, anchois, parmesan, mozzarella
Pizza Viande
Pizza Fruits de Mer
#25 Napoletana
Sauce tomate, crevette, mozzarella, tomates tranchées, anchois, olives
#26 Marina
Sauce tomate, palourde, ail, mozzarella
#27 Gamberetti (crevettes)
Sauce tomate, crevette, ail, mozzarella
#28 Marinella
Sauce tomate, crevette, palourde, ail, oignon, mozzarella
#29 Frutti Di Mare
Sauce tomate, crevette, palourde, saumon, oignon, tomates fraîches, fromage
#30 Escargots
Beurre à l'ail, parmesan, escargots, fromage
#31 Al Tonno
Sauce tomate, thon, oignons, mozzarella
#1 Il Pescatore
Sauce tomate, crevette, palourde, oignon, ail, mozzarella
#2 La Romana
Sauce tomate, saucisse italienne, champignon, piment vert, olive, mozzarella
#3 Al Capone
Sauce tomate, saucisse italienne, champignon, capicollo, mozzarella et piment fort
#4 Vulcano
Sauce tomate, champignon, oignons, chili, saucisse italienne, piment, olives, mozzarella
#5 Del Campo
Asperge, champignon, épinard, artichaut, fromage
Calzone (pizza farcie servie avec salade)
Vitello (veau) Servi avec salade maison OU spaguetti aux tomates OU frites maison
Scaloppine Milanese
Tranches de veau panées aux oeufs
Scaloppine Parmigiana
Tranches de veau, sauce tomate, gratiné
Scaloppine Pizzaiola
Tranches de veau, ail, épices, sauce tomate
Scaloppine Maizon
Tranches de veau, champignon, vin blanc, crème, parmesan
Scaloppine Melanzane
Tranches de veau, sauce tomate, aubergine gratinée, ail